Susurluk Kokoreç Neden Bu Kadar Lezzetli Ve Efsanevi? İşte Bu Gizemli Lezzetin Arkasındaki Sır!
Türkiye’nin en meşhur ve en çok sevilen sokak lezzetlerinden biri kesinlikle Susurluk kokoreçtir. Peki, Susurluk kokoreç neden bu kadar lezzetli ve efsanevi oldu? Bu sorunun cevabı aslında hem kullanılan malzemelerde hem de pişirme yönteminde saklıdır. Susurluk’un kendine özgü kokoreç tarifleri, yılların deneyimi ve ustalığı ile birleşince ortaya gerçekten unutulmaz bir tat çıkıyor. Siz de “Susurluk kokoreç nerede yenir?” veya “en iyi Susurluk kokoreç mekanları” diye arıyorsanız, doğru yerdesiniz!
Susurluk’un ünü sadece Türkiye sınırlarını aşmış durumda. İnternet üzerinde en çok aranan kokoreç lezzetleri arasında Susurluk kokoreçi hep ilk sıralarda yer alır. Bu eşsiz lezzetin sırrı, öncelikle kullanılan kuzu bağırsağının kalitesi ve özel baharat karışımlarında gizli. Ayrıca, Susurluk kokoreçi, yavaş ateşte ve ustalıkla pişirilerek dışı çıtır içi ise yumuşacık kalacak şekilde hazırlanır. Bu nokta, diğer kokoreçlerden onu ayıran en önemli özelliklerden biridir.
Efsanevi Susurluk kokoreç lezzetleri, sadece damak tadınızı değil, aynı zamanda kültürel bir deneyimi de beraberinde getirir. Kokoreç severler için Susurluk, adeta bir lezzet mabedi gibidir. Eğer siz de gerçek ve otantik bir kokoreç deneyimi yaşamak istiyorsanız, Susurluk’un bu meşhur lezzetini mutlaka denemelisiniz. Şimdi gelin, Susurluk kokoreç hakkında daha fazla bilgi ve en iyi mekan önerileri ile bu lezzetin peşine düşelim!
Susurluk Kokoreç’in Efsanevi Lezzetinin Arkasındaki 7 Sır
Susurluk denince akla gelen ilk lezzetlerden biri hiç şüphesiz kokoreç oluyor. Türkiye’nin pek çok yerinde kokoreç bulabilirsiniz ama Susurluk kokoreçi başka bir alem, başka bir tat. Peki, Susurluk kokoreç neden bu kadar efsanevi ve lezzetli? Arkasında yatan sırlara göz atmazsak olmaz. Bu yazıda size Susurluk kokoreç’in efsanevi lezzetinin arkasındaki 7 sırdan bahsedeceğim. Hem de Susurluk’ta kokoreç neden bu kadar popüler çok güzel açıklayacağım. Hadi başlayalım.
1. Susurluk’un Kendine Has Kokoreç Tarzı
Susurluk kokoreç sadece İstanbul ya da İzmir’deki kokoreçten farklıdır. Burada kokoreç, ince ince doğranır, özel baharatlarla harmanlanır ve közde pişirilir. Pişirme yöntemi Susurluk’ta geleneksel olarak kömür ateşinde yapılır. Bu ateş, kokorecin üzerinde hafif bir duman tadı bırakır ve lezzeti artırır. Diğer şehirlerde genelde elektrikli ocaklar kullanılırken Susurluk’ta bu eski usul yöntem halen yaşatılır.
2. Malzeme Kalitesi ve Tazeliği
Susurluk’ta kullanılan kokoreç malzemesi çok önemlidir. Burada kokoreç genellikle genç kuzu bağırsağından yapılır ve günlük taze olarak temin edilir. Bağırsağın kalitesi, kokorecin yumuşaklığı ve tadını doğrudan etkiler. Eski ve bayat malzeme kullanmak lezzeti bozar. Susurluk’ta ise bu konuya çok dikkat edilir, çünkü lezzetin sırrının taze malzeme olduğunu bilirler.
3. Özel Baharat Karışımı
Susurluk kokorecin lezzetini artıran en önemli etkenlerden biri baharat karışımıdır. Burada sadece tuz ve karabiber değil, kekik, pul biber, kimyon gibi baharatlar da kullanılır. Baharatlar dengeli kullanılır, böylece kokorecin doğal tadı ön plana çıkar. Baharatlar çok az ya da çok fazla olursa tat bozulabilir. Ama Susurluk’ta ustalar bu dengeyi çok iyi tutturur.
4. Pişirme Süresi ve Tekniği
Kokoreç Susurluk’ta yavaş yavaş pişirilir, acele edilmez. Bu sayede kokoreç hem içi yumuşak olur hem de dışı hafifçe çıtırlaşır. Pişirme sırasında kokoreç sürekli çevrilir ki her tarafı eşit pişsin. Ayrıca pişirme sonunda üzerine tereyağı ve zeytinyağı sürülür, bu da lezzeti artırır. Hızlı pişirme yapan yerlerde bu detaylar genelde göz ardı edilir.
5. Sunum ve Servis Şekli
Susurluk’ta kokoreç sadece lezzeti değil, sunumu da önemlidir. Kokoreç genellikle ince kıyılarak, bol yeşillik ve domatesle servis edilir. Yanında mutlaka taze ekmek ve ayran olur. Bazı yerlerde limon dilimleri de sunulur, bu da kokorecin yağını dengeler. Sunum güzelse, yeme deneyimi de artar. Bu yüzden Susurluk’ta servis şekline büyük önem verirler.
6. Geleneksel Usta Elinden Çıkması
Susurluk’ta kokoreç yapan ustalar genellikle aileden usta çırak ilişkisiyle yetişir. Bu da demek ki her usta tarifin sırlarını bilir ve nesilden nesile aktarır. Bu gelenek, kokoreç kalitesini ve lezzetini korur. Yeni başlayanlar genelde bu incelikleri bilmez, o yüzden Susurluk’ta ustaların tecrübesi çok değerlidir.
7. Kokorecin Sosyal ve Kültürel Önemi
Susurluk kokoreç sadece bir yemek değil, aynı zamanda sosyal bir etkinliktir. İnsanlar akşamları kokoreç tezgahlarının etrafında toplanır, sohbet edilir. Bu kültürel bağ Susurluk kokorecini özel yapar. Bazı yerlerde yıllardır aynı aile kokoreç yapar, bu da lezzetin sürekliliğini sağlar. Sosyal ortamın verdiği keyif,
Neden Susurluk Kokoreç Türkiye’nin En Sevilen Sokak Lezzeti?
Susurluk kokoreç, Türkiye’de en sevilen sokak lezzetlerinden biri olarak bilinir. Peki neden Susurluk kokoreçi bu kadar popüler ve efsanevi oldu? Bu sorunun cevabı sadece lezzetinde değil, aynı zamanda kültürel ve tarihi arka planda gizli. Susurluk, Balıkesir’in küçük ama meşhur bir ilçesi, buradaki kokoreç ise Türkiye genelinde farklı bir yere sahip. Kokoreç sevenler bilir, lezzetli bir kokoreç yemek bazen zor olabilir, ama Susurluk kokoreci bu zorluğun üstesinden kolayca gelir.
Susurluk Kokoreç Tarihi ve Kökeni
Susurluk’ta kokoreç yapımı uzun yıllara dayanır. İlçe küçük ama gastronomi açısından zengin bir geçmişe sahip. Kokoreç, aslında Ege ve Akdeniz bölgelerinde yaygın bir sokak yiyeceği olsa da, Susurluk’ta yapılan kokoreç farklı bir usulle hazırlanır. Burada kullanılan baharatlar, pişirme teknikleri ve malzemelerin seçimi, Susurluk kokoreçini benzersiz kılar.
- Geleneksel yöntemlerle hazırlanır, odun ateşinde pişirilir.
- Baharatlar doğal ve yöresel olarak seçilir.
- Kokoreçte kullanılan bağırsak temizliği çok titiz yapılır.
Bu özellikler Susurluk kokoreçini sıradan bir sokak lezzetinden çok daha öteye taşır. Ayrıca, Susurluk halkı kokoreç yapımında ustadır ve bu iş nesilden nesile geçmiştir.
Neden Susurluk Kokoreç Türkiye’nin En Sevilen Sokak Lezzeti?
Susurluk kokoreç, Türkiye’de neden bu kadar seviliyor? Bunun birkaç neden var, şöyle ki:
Lezzet ve Kalite: Susurluk kokoreci, kaliteli malzeme ve ustalıkla hazırlanır. Bağırsaklar özenle temizlenir, baharatlar dengeli kullanılır. Bu yüzden diğer kokoreçlerden çok daha lezzetlidir.
Pişirme Tekniği: Susurluk’ta kokoreç, genellikle odun ateşinde pişirilir. Bu da ete ayrı bir aroma katar. Mangalda pişirilen kokoreçten çok farklıdır.
Yöresel Baharatlar: Susurluk kokoreçte kullanılan baharatlar, yöreye özel karışımlar içerir. Bu da kokorecin tadını zenginleştirir.
Sosyal Bir Deneyim: Susurluk’ta kokoreç yemek, sadece karnı doyurmak değil, aynı zamanda bir kültür deneyimidir. İnsanlar burada kokoreç yerken sohbet eder, vakit geçirir. Bu da kokoreci daha cazip kılar.
Fiyat-Performans Oranı: Kaliteli malzeme ve lezzete rağmen Susurluk kokoreci, fiyat olarak çok uygun. Bu da herkesin kolayca ulaşabilmesini sağlar.
Susurluk Kokoreç Neden Bu Kadar Lezzetli Ve Efsanevi?
Lezzetin ardında sadece malzeme değil, aynı zamanda hazırlanış süreci vardır. Susurluk kokoreç, aşağıdaki özellikler sayesinde efsaneleşmiştir:
Bağırsakların Temizliği: Kokoreçte en önemli aşama bağırsakların temizliği. Susurluk’ta bu iş titizlikle yapılır. Kir ve kötü kokular tamamen giderilir.
Baharat Karışımı: Susurluk kokoreçi, kekik, pul biber, karabiber gibi baharatların özel bir karışımıyla hazırlanır. Baharatlar sadece kokorecin tadını artırmakla kalmaz, aynı zamanda iştah açıcıdır.
Odun Ateşi: Elektrik ya da gazla değil, odun ateşinde pişirilir. Bu yöntem kokorece farklı bir lezzet ve aroma katar.
Ustalık ve Deneyim: Susurluk’ta kokoreç yapan ustalar yıllardır bu işin içinde. Deneyimleri sayesinde kokoreçi ne çok az ne de çok fazla pişirirler. Tam kıvamında sunarlar.
Taze Malzeme Kullanımı: Kokoreçte kullanılan malzemeler her zaman taze olur. Bayat malzeme kullanmak lezzeti bozar, Susurluk’ta buna asla izin veril
Susurluk Kokoreç Tarifinde Kullanılan Özel Baharatlar ve Püf Noktaları
Susurluk kokoreç, Türkiye’nin en meşhur ve sevilen lezzetlerinden biridir. Özellikle Balıkesir’in Susurluk ilçesinde yapılan kokoreç, hem yöresel hem de ülke genelinde büyük bir ün kazanmıştır. Peki, Susurluk kokoreç tarifinde kullanılan özel baharatlar nelerdir ve bu lezzetin sırrı ne? Bu yazıda, Susurluk kokoreç neden bu kadar efsanevi ve lezzetli olduğu hakkında detaylı bilgiler vereceğim. Ayrıca, tarifteki püf noktalarını da açıklamaya çalışacağım. Hazırsanız, Susurluk kokorecin büyülü dünyasına doğru küçük bir yolculuğa çıkalım.
Susurluk Kokoreç Tarihçesi ve Önemi
Susurluk, Türkiye’nin önemli bir gastronomi merkezi olmasa da kokoreç konusunda adeta bir marka haline gelmiştir. Kokoreç, aslında Osmanlı döneminden beri bilinen, kuzu veya oğlak bağırsağının içine baharat ve yağ konularak hazırlanan bir yemektir. Ancak Susurluk’ta yapılan kokoreç, diğer bölgelerden farklı olarak özel yöntemlerle hazırlanır. Bu durum, Susurluk kokorecinin lezzetinin neden benzersiz olduğunu açıklar.
Kokoreç genellikle sokak lezzeti olarak görülür ama Susurluk’takiler, yerel halk ve ziyaretçiler tarafından adeta bir sanat eseri gibi kabul edilir. Susurluk kokoreç, sadece bir fast-food ürünü değil, aynı zamanda kültürel bir miras gibi korunur.
Susurluk Kokoreç Tarifinde Kullanılan Özel Baharatlar
Susurluk kokorecin en önemli özelliklerinden biri, kullanılan baharatların çeşitliliği ve kalitesidir. Tarif genellikle sır gibi saklanır ama bazı temel baharatlar hemen hemen her yerde kullanılır. İşte Susurluk kokoreçte sıkça rastlanan özel baharatlar:
- Kekik: Kokorecin üzerine serpilen en temel baharatlardan biridir. Hem aroma hem de lezzet verir.
- Pul Biber: Hafif acılık katan pul biber, kokorecin karakteristik tadını oluşturur.
- Karabiber: Kokorecin baharatlı ve keskin tadını artırır.
- Kimyon: Midede hazmı kolaylaştırmasıyla bilinen kimyon, kokoreçte önemli bir rol oynar.
- Tuz: Tabii ki olmazsa olmazdır, tuz baharatların lezzetini ortaya çıkarır.
Bazı ustalar ise baharat karışımlarına kekik ve pul bibere ek olarak, sumak, kişniş tozu gibi değişik aromalar da katar. Bu, Susurluk kokoreç tarifinin her ustada biraz farklı olmasına neden olur.
Susurluk Kokoreç Hazırlama Yöntemindeki Püf Noktaları
Lezzetli Susurluk kokoreç yapmak sadece baharatlarla değil, aynı zamanda pişirme teknikleriyle de ilgilidir. İşte kokoreçin efsanevi tadını ortaya çıkaran bazı püf noktalar:
- Bağırsağın Temizliği: Susurluk ustaları, kokoreç yapmadan önce bağırsakları çok iyi temizlerler. Bu işlem hem hijyen için hem de kokorecin kokusuz olması için çok önemlidir.
- Kuzu Bağırsağı Tercihi: Genellikle küçükbaş hayvanın bağırsağı tercih edilir. Kuzu bağırsağı daha yumuşak ve lezzetlidir.
- Ön Pişirme: Kokoreç genellikle direk ateşte pişirilmez. Önce biraz haşlanır veya ızgarada hafifçe pişirilir. Bu, kokorecin içinin iyice pişmesini sağlar.
- Yavaş Ateş: Kokoreç, yüksek ateşte değil, yavaş ve kontrollü ateşte pişirilir. Böylece dışı çıtır, içi yumuşak kalır.
- Doğru Kesim: Kokoreç, ince ince doğranır. Çok kalın kesilirse lezzeti azalır, çok ince kesilirse de dağılır.
- Yağ Kullanımı: Susurluk kokoreçte kokorecin kendi yağı yeterli olur ama bazen tereyağı veya kuyruk yağı eklenir, bu da ekstra lezzet katar.
Susurluk Kokoreç Neden Bu Kadar Lezzetli ve E
Susurluk Kokoreç Nerede Yenir? En İyi Mekanlar ve Tavsiyeler
Susurluk denilince akla gelen ilk lezzetlerden birisi olan kokoreç, bölgenin vazgeçilmez tatlarından biridir. Susurluk kokoreç nerede yenir? En iyi mekanlar ve tavsiyeler, bu yazıda detaylı olarak bulabilirsiniz. Ayrıca Susurluk kokoreç neden bu kadar lezzetli ve efsanevi? sorusuna da yanıt arayacağız. Kokoreç severler için Susurluk, özel bir destinasyon haline gelmiş durumda çünkü buradaki kokoreç, sadece bir yemek değil, kültürel bir deneyim sunuyor.
Susurluk Kokoreç Nedir? Kısaca Tarihçesi
Kokoreç, genellikle kuzu veya oğlak bağırsağının temizlenip baharatlarla harmanlanıp, şişe sarılarak közde pişirilmesiyle yapılır. Türkiye’nin pek çok bölgesinde kokoreç bulunur ama Susurluk kokoreç, farklı bir yere sahiptir. Susurluk ilçesi, Balıkesir iline bağlı olmasına rağmen, kokoreçte kendine özgü bir tarz geliştirmiştir.
Tarihsel olarak, Susurluk’ta kokoreç, yıllardır sokak lezzeti olarak tüketilir. Özellikle gece saatlerinde, şehrin dar sokaklarında kokoreç yapan küçük işletmeler açılır ve yoğun ilgi görür. Bu durum, kokoreçin sadece bir yemek olmaktan çıkıp, sosyal bir aktiviteye dönüşmesini sağlamıştır.
Susurluk Kokoreç Nerede Yenir? En İyi Mekanlar
Susurluk’ta kokoreç yemek isteyenler için birçok seçenek mevcut. Ancak bazı mekanlar, hem lezzetleri hem de hizmet kaliteleriyle öne çıkar. İşte Susurluk’un en iyi kokoreç mekanları:
- Kardeşler Kokoreç: Şehrin en meşhur kokoreççilerinden biri. Taze ve baharatlı kokoreçleri ile tanınır. Öğrenciler ve çalışanlar tarafından sıkça tercih edilir.
- Meşhur Susurluk Kokoreççisi: İsminin hakkını veren bu mekan, özellikle klasik Susurluk usulü kokoreç sunar. Közde pişirilen kokoreçi, yanında gelen ayranla birlikte servis edilir.
- Gül Kokoreç: Daha modern bir anlayışla hizmet veren bu mekan, hijyen ve kaliteyi ön planda tutar. Ayrıca menüsünde farklı kokoreç çeşitleri de bulunur.
- Usta’nın Yeri: Yerel halkın favorisi olan bu küçük ama samimi mekanda, kokoreçin yanında çeşitli mezeler de bulunur.
Susurluk Kokoreç’in Lezzet Sırrı Nedir?
Susurluk kokoreç neden bu kadar lezzetli ve efsanevi? Bu sorunun birkaç cevabı var. Öncelikle Susurluk’ta kullanılan baharat karışımı, diğer bölgelerden farklıdır. Baharatlar genellikle özel tariflerle karıştırılır ve bu tarifler genellikle aileden aileye geçer.
Bir diğer faktör ise, kokorecin pişirilme şeklidir. Susurluk’ta kokoreç, mutlaka köz ateşinde pişirilir. Bu yöntem, kokorecin hem dışının çıtır hem de içinin yumuşak kalmasını sağlar. Ayrıca köz ateşi, kokorece kendine has bir duman aroması verir.
Son olarak, kullanılan malzeme kalitesi de çok önemlidir. Susurluk’ta genellikle taze ve yerel hayvan bağırsağı kullanılır. Bu tazelik, lezzete doğrudan yansır.
Susurluk Kokoreç ile Diğer Bölgelerin Kokoreçleri Arasındaki Farklar
Susurluk kokoreci diğer kokoreçlerden farklıdır. İşte bazı temel farklar:
- Pişirme Yöntemi: Susurluk’ta daha çok köz ateşi tercih edilirken, bazı bölgelerde ızgara veya sac üzerinde pişirme yapılır.
- Baharat Kullanımı: Susurluk kokorecinde baharatlar daha dengeli ve özel karışımlarla hazırlanır.
- Sunum: Susurluk kokoreç genellikle ince doğranarak pide arasında servis edilir. Bazı yerlerde ise ekmek arası ya da tabakta sunulur.
- Lezzet Profili: Köz ateşi ve özel baharatlar, Susurluk
Susurluk Kokoreç’in Tarihi ve Bölgesel Lezzet Farklılıkları Nelerdir?
Susurluk Kokoreç’in Tarihi ve Bölgesel Lezzet Farklılıkları Nelerdir?
Susurluk, Türkiye’nin Balıkesir iline bağlı küçük bir ilçe olmasına rağmen, ülke genelinde ismini kokoreçiyle duyurmuş bir yer. Susurluk kokoreç, sadece bir yemek değil, adeta bir kültür ve tarih mirası olarak bilinir. Kokoreçin tarihi çok eskiye dayanır ancak Susurluk’ta bu lezzet çok farklı ve özel bir hal almıştır. Peki, Susurluk kokoreç neden bu kadar efsanevi ve lezzetli? Bölgesel farklılıklar nelerdir? Bu yazıda, Susurluk kokorecinin tarihinden başlayarak, bölgesel özelliklerine ve neden bu kadar sevildiğine değineceğiz.
Susurluk Kokoreç’in Tarihi
Kokoreç, Osmanlı döneminden beri Türk mutfağında yer alan bir yemektir. Genellikle kuzu veya oğlak bağırsağının temizlenip, iç organlarla birlikte şişe geçirilerek közde pişirilmesiyle hazırlanırdı. Ancak Susurluk’ta kokoreç yapımı biraz daha farklıdır. Burada kullanılan bağırsağın türü, baharatları ve pişirme teknikleri, lezzetin temelini oluşturur.
Susurluk’un tarih boyunca göç yolları üzerinde olması, farklı kültürlerin bu bölgeye etkisi olmuş. Bu durum kokoreç yapımında da kendini göstermiş. Yörede yaşayanlar, kuzu bağırsağını özenle temizleyip, özel baharat karışımlarıyla harmanlarlardı. Bu baharatlar arasında kekik, pul biber, kimyon ve karabiber en çok tercih edilenlerdir. Ayrıca, Susurluk kokorecinin pişirilme yöntemi diğer bölgelere göre daha yavaş ve dikkatli yapılır. Bu da kokorecin dışının çıtır, içinin ise yumuşak kalmasını sağlar.
Bölgesel Lezzet Farklılıkları Nelerdir?
Türkiye’de kokoreç, her bölgeye göre farklılıklar gösterir. Susurluk kokoreci ile İzmir, Adana ya da İstanbul’daki kokoreç arasında lezzet farkı vardır. İşte bazı önemli farklar:
- Bağırsağın Hazırlanışı: Susurluk’ta bağırsağın temizliği çok titizdir. Diğer bölgelerde bazen bu aşama daha hızlı ve pratik yapılırken, Susurluk’ta bağırsağın kokusu tamamen giderilene kadar temizlenir.
- Baharat Kullanımı: Susurluk kokorecinde baharatlar daha dengeli ve az miktarda kullanılır. Bu, kokorecin doğal tadını ön plana çıkarır. Bazı bölgelerde ise baharatlar daha ağır olabilir.
- Pişirme Teknikleri: Susurluk’ta kokoreç köz ateşinde yavaş yavaş pişirilir. Diğer yerlerde ise daha hızlı ve yüksek ateşte pişirme tercih edilir.
- Sunum Şekli: Susurluk kokoreci genellikle küçük küçük doğranıp, üzerine taze maydanozla servis edilir. Bazı yerlerde ise ekmeğin içine yerleştirilir ve baharatlı soslarla sunulur.
Susurluk kokoreç genellikle sokak lezzeti olarak bilinir ama burada kokoreç yapan dükkanlar, hem hijyen konusuna hem de müşteri memnuniyetine çok önem verir. Bu da lezzetin yanında güvenilir bir tat deneyimi sunar.
Susurluk Kokoreç Neden Bu Kadar Lezzetli ve Efsanevi?
Susurluk kokorecinin efsanevi olmasının birkaç temel sebebi vardır. Öncelikle kullanılan malzemenin kalitesi çok yüksek olur. Bölge, hayvancılık açısından zengin olduğu için taze ve kaliteli kuzu bağırsağı temin etmek kolaydır. Ayrıca, Susurluk halkı kokoreç yapımını bir sanat olarak görür ve tarifleri nesilden nesile aktarılır.
Lezzetin diğer bir sırrı ise baharat kullanımında gizlidir. Susurluk kokoreç ustaları, baharatları dengeli ve doğru oranda kullanarak, kokorecin doğal tadını bastırmazlar. Bunun yanı sıra, pişirme süresi ve ateşin kontrolü çok önemlidir. Kokoreç ateşte yavaş pişerken dışı çıtır, içi yumuşacık olur. Bu da lezzeti katbekat
Conclusion
Susurluk kokoreç, Türkiye’nin eşsiz lezzetlerinden biri olarak hem yerli hem de yabancı damaklarda özel bir yere sahiptir. Geleneksel tariflerle hazırlanan bu enfes kokoreç, baharatların uyumlu karışımı ve ustalıkla pişirilmesi sayesinde unutulmaz bir tat sunar. Susurluk’un doğal ortamında yetişen malzemeler ve deneyimli ustaların elinden çıkan kokoreç, hem sokak lezzetleri arasında hem de gurme sofralarında kendine sağlam bir yer edinmiştir. Yazımızda Susurluk kokorecin tarihçesinden, pişirme tekniklerine ve enfes tarif önerilerine kadar birçok önemli noktaya değindik. Eğer siz de bu eşsiz tatla tanışmak ve farklı bir gastronomi deneyimi yaşamak istiyorsanız, Susurluk’un meşhur kokoreç duraklarını ziyaret etmenizi şiddetle tavsiye ederiz. Lezzetin ve kültürün buluştuğu bu özel tat, mutlaka denenmesi gerekenler listenizde olmalı. Afiyet olsun!